Chef entrepreneur – Le Temps

Le TempsChef entrepreneurLe TempsVers 13 ans, il fait le marché pour garnir une pizza maison et remue patiemment des risottos pour sa grande sœur et son petit frère, quand ses parents sortent: «j"ai été marqué par la douceur de ma mère, radiologue, adepte de plats mijotés longtemps …et plus encore »
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